Pecorino Probierset (4 Stück) - EMILIA FOOD LOVE Mit Liebe in Italien ausgewählt

Pecorino Probierset (4 Stück)

Name: Pecorino Probierset (4 Stück)
Brand: Emilia Food Love
SKU: TASTINGPECORINO_KIT
Price: 179.71 EUR
Availability: InStock

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Über dieses Produkt

Es gibt Käsesorten, die je nach italienischer Herkunftsregion unterschiedlich schmecken. Wenn man Pecorino sagt, kann man sich beinahe auf eine imaginäre Reise durch den italienischen Stiefel begeben. Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano und weiter zu Sorten wie Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Man könnte meinen, dass jeder Winkel des Landes seinen ganz eigenen Pecorino hat. Und vielleicht ist das auch so. Unterschiedliche Formen, Größen und Reifezeiten, aber ein gemeinsames Ziel: herausragende Qualität.

Im Apennin von Reggio Emilia begann die Geschichte des Pecorino schon vor dem Jahr 1000. Alles nahm seinen Anfang in der Schafhaltung der Byzantiner und setzt sich bis heute fort: offen für die Erkenntnisse des Fortschritts, ohne je die eigene Ursprünglichkeit aufzugeben. Ob frisch oder gereift, unser Pecorino aus der Emilia wird dich mit seinem Geschmack begeistern und mit seinen vielen Nuancen überraschen, von zart bis vielschichtig.

Probier unsere Pecorino-Auswahl:

- Weicher Pecorino
- Mittelreifer Pecorino
- Gereifter Pecorino
- Extra lange gereifter Pecorino

Alle Informationen findest du auf den einzelnen Produktseiten.

Marke

Emilia Food Love

Ort: Quattro Castella
Provinz: Reggio Emilia

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Herkunftsland: Italien
Nettogewicht / Größe: 4 halbe Laibe (ca. 3,6 KG)

Enthält vier Sorten: weichen, halbgereiften, gereiften, extra gereiften Pecorino
Hergestellt im Apennin von Reggio Emilia
Geschichte reicht bis vor das Jahr 1000 zurück

Zutaten

Inhalt

Alle Lebensmittelinformationen zu jedem Produkt (Zutaten, Allergene, Nährwerte) findest du auf seiner Seite.

Allergene: MILCH

So bewahrst du es auf

So verwendest du es: Servier die Auswahl als Verkostung, um die Texturen zu vergleichen, von weich bis extra gereift. Kombinier jede Reifestufe mit anderen Speisen, um die Entwicklung des Geschmacks zu entdecken.